Yo se que con el codigo vas a poder hacer muchas mas cosas que con dreamweaver.
Se puede hacer exactamente lo mismo, al fin de cuentas TODO es código.
Pero por ejemplo. Para insertar un HTML en otro es mucho codigo, y con dreamweaver solo es copiar y pegar. No estoy diciendo que sea malo o inutil el codigo, pero para algunas cosas seria mas rapido un WYSISWYG
Yo creo que usar blog de notas es cazar con arco y flecha en pleno siglo xx. Creo que hay que buscar un balance entre un programa que te inserta un monton de código basura e inecesario y un buen ide, que por lo menos coloree tus sintaxis, pueda expandir o contraer tus bloques de código, etc...
En php para incluir una página basta con un include("index.php"); y así de simple

Si quieres conocer php hay muchos editores tanto en windows como en linux, ya por ahí puse mis recomendaciones y los demás tambien

busca, instalate dos o tres y a trabajar
